餐厅经理
6千-8千
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发布于 2017-11-03
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杭州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

  1岗位职责
1.分析前厅和后厨的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 
2.监督并负责所有餐厅人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 
6.根据公司营业额及利润指标,带领管理组完成目标;
7.对前厅、后厨、保洁等日常工作进行监督,确保到达QSC标准,确保无重大安全事故;
8.各种商务接待和会议培训接待;

9.高端商务接待和会议培训接待

10.精细化的管理和客户的维护和管理

11.协助餐厅处理意外事件;
12.完成上级安排的其它工作。

岗位要求
1.大专以上学历,5年以上五星酒店餐饮营运管理经验; 
2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 
3.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;前厅和后厨的现场管理; 
5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力
7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。


其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
西湖区西溪路531号西溪和景商务中心11-2珺仕馆
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职位联系人
人事
孙女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--在线教育
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  浙江一如文化艺术发展有限公司创建于2014年初,下辖“企业家读书院”和“公民文化艺术交流中心”两个独立分支,集文化、教育、学术、商务、艺术功能于一体,服务对象为国内企业家、企业团体;高等院校专家学者;艺术家群体;承办中小型学术交流会议、高端艺术展会、小众精英企业商务交流会议;此外,国内外亲子教育项目的研发和实践已列入近年发展计划。公司理念“精进博学,身心一如”。第一阶段将着力构建培养一支江浙区域“专而精”的服务团队,为长三角地区乃至全国优秀企业家和企业团体提供优质的文化生活和教育、商务等配套服务。公司位于黄龙商圈与西湖景区之间的老和山脚,闹中取静,工作环境优越,提供良好的文化培训和长期福利,诚邀热爱国学文化,素质良好,有人文情怀的有志人士共创理想国度。
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