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餐厅经理/餐饮部经理6000-8000(已停止招聘)

2018-02-16 发布   2018-04-17 截止

工作经验:5年以上 工作地点:广东省 珠海市 招聘人数:8人 薪资待遇:6千-8千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-40 语言要求:粤语(精通) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 ? ? ? ?

    ?2、定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。??

    ? 3、检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。

    ?4、制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 ? ? ? ?

    ?5、熟悉本酒楼的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 ? ? ? ?

    ?6、与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。????

    ?7、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。?

    ?8、加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

    ?9、制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。

  •       麦广帆餐饮策划管理有限公司投资管理,始创于1994年,拥有二十几年专业的餐饮策划、管理经验,旗下多个知名餐饮品牌,先手获得“中国餐饮百强企业”“中华餐饮名店”“全国服务业先进单位”“广东地方纳税大户”等荣誉称号,并在多个国家级、世界级的烹饪大赛中荣获骄人的成绩,引领行业发展。集团创始人麦广帆先生荣获“中国鲍鱼王子”“粤菜南天王”称号。

         2017年下半年,集团旗下海港大酒楼珠海店、小榄店盛装绽放,诚邀餐饮业有志之士加入我们的团队。

         集团将继续发扬中华餐饮事业,传承粤菜文化,以细致的服务,精湛的出品,让生活更添美味,让员工幸福人生。

         海港大酒楼珠海店地址:珠海市香洲区前河北路988号(南湾华发新城对岸)

         海港大酒楼小榄店地址:中山市小榄镇升平东路1号海港商业中心(小榄车站旁)

          中山海港城海鲜大酒楼地址:中山市东区中山五路65号海港城海鲜大酒楼

     

         应聘请注明应聘哪一家分店。

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中山市海港城海鲜大酒楼有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:1000-2000人
  • 联 系 人:郑小姐
  • 联系电话:
  • 手机号码:
  • 企业地址:中山市东区中山五路65号海港城海鲜大酒楼
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