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1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒楼星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 ? ? 7、男女不限,1.60米以上,有一年以上餐饮业工作经验。8、熟练服务流程,良好的服务意识,男女不限,形象端正,热情,有礼貌。
9、有良好的团队合作意识。
麦广帆餐饮策划管理有限公司投资管理,始创于1994年,拥有二十几年专业的餐饮策划、管理经验,旗下多个知名餐饮品牌,先手获得“中国餐饮百强企业”“中华餐饮名店”“全国服务业先进单位”“广东地方纳税大户”等荣誉称号,并在多个国家级、世界级的烹饪大赛中荣获骄人的成绩,引领行业发展。集团创始人麦广帆先生荣获“中国鲍鱼王子”“粤菜南天王”称号。 2017年下半年,集团旗下海港大酒楼珠海店、小榄店盛装绽放,诚邀餐饮业有志之士加入我们的团队。 集团将继续发扬中华餐饮事业,传承粤菜文化,以细致的服务,精湛的出品,让生活更添美味,让员工幸福人生。 海港大酒楼珠海店地址:珠海市香洲区前河北路988号(南湾华发新城对岸) 海港大酒楼小榄店地址:中山市小榄镇升平东路1号海港商业中心(小榄车站旁) 中山海港城海鲜大酒楼地址:中山市东区中山五路65号海港城海鲜大酒楼 应聘请注明应聘哪一家分店。