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岗位职责:
1.组织协调各部门和酒吧相关人员的事宜;
2.制定餐厅和酒吧区域员工的排班表,为员工培训;
3.根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作,检查员工仪容仪表;
4.处理餐厅的客人投诉和问题;
5.检查各部门每天的日志薄;
6.确保餐饮部各部门的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等;
7.培训员工的各项服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准;
8.协助领导拟定宴会的菜单,当餐厅的菜单需要换时;
9.确保器械,用具,餐具,厨房用具及其他用具的正确使用;
10.确保部门所属区域的整洁和卫生;
11.负责部门棉织品和餐具的盘点工作;
12.完成上级领导安排的其他事宜。
集团介绍 宁波卓远经贸发展(集团)有限公司成立于1998年,是以石油与化学产品专业运营、有色能源产品专业运营、石化物流专业运营及仓储转运为经营基础的,并涉及向化学深加工产业、精细化工产业、化工科技、商业地产开发、石化设备生产制造等产业群体进行实业投资与运营管理的集团化优秀企业。集团及所属企业持有工业、仓储、商业等地块面积已达300多亩在编员工800多人。2017年的集团公司及所属企业营业收入约为90亿元人民币。 集团旗下拥有宁波昊德化学工业股份有限公司、宁波卓辉进出口有限公司、宁波泰越贸易有限公司、宁波卓远启瑞化工物流有限公司、宁波卓能石化物资设备制造有限公司、舟山卓远船务有限公司、宁波保税区卓达国际贸易有限公司、宁波卓远置地有限公司、宁波卓远豪宜酒店有限公司等生产、贸易、物流、商业置地等运营企业。 宁波卓远集团将继续不断加强与发展其在石油与化学产品贸易、有色能源产品贸易、石化专业物流、石化设备制造、化学深加工、化工科技等领域的市场地位,培养企业竞争力,希望把宁波卓远集团发展成为国际、国内经营效率一流的优秀企业。酒店品牌 温德姆酒店集团为世界500强温德姆环球公司,业务最多元化的酒店集团,旗下拥有21个品牌,超过9100家酒店,710000间客房,遍布全球80多个国家和地区,横跨六大洲。豪宜酒店是其豪生大中华酒店管理集团旗下又一新锐品牌,定位为设计型精品商务酒店。秉承豪生品牌以提供愉悦及恒定品质保证的酒店体验。酒店简介 2017年宁波卓远集团与豪生酒店管理集团展开全面战略合作,宁波卓远豪宜酒店成功加盟豪生品牌,并授权豪生酒店管理团队全面参与运营与管理。 酒店坐落于既体现商帮才智文化内涵,又体现江南水乡特色的集商贸商务、教育科研、行政文化、现代居住为一体的综合性新城区—宁波北部商务区。毗邻宁波城际地铁、沈海高速、甬舟高速,距宁波栎社国际机场20公里,交通便利。 酒店建筑面积约为10000㎡, 115间別具设计特色的精致客房及套房,为不同需求的客人提供各类选择,风格鲜明的特色餐厅、优雅温馨的行政酒廊、时尚活跃的全日制餐厅、多功能的宴会厅,品味美食与情怀的同时享受现代化智能设施所带来的全然不同的入住体验。现场面试携带资料:1寸照片2张、个人简历、身份证复印件以及学历证书复印件1份