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岗位职责
1.对食品原料要按照用餐量采购,做到有计划、合理,基本按照吃5天左右的量为宜;
2.原料采购要保证新鲜、安全,无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品;
3.按照公司的就餐人数,每顿饭菜的数量要适中,不能不够或者剩下太多;
4.每天保持餐厅的环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作;
岗位要求
1.身体健康,工作认真;
2.能协助员工餐厅经理做好员工后厨保障工作;
3.诚实、守信。
太原市玄海餐饮管理有限公司位于晋商都会太原,于2016年5月30日成立。目前,公司已拥有百人以上高素质专业餐饮经营团队,我们始终为客户提供良好的品质服务。公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,在全体员工的不懈努力下,为打造多元化第一服务平台而奋斗终身!