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岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
梵墅里时尚俱乐部介绍 梵墅里时尚俱乐部(FTL Image Club)隐栖于深圳莱蒙水榭山的时尚文化交流平台,专业缔造高品质的形象设计、时尚课程、艺术交流、私房美食、由内至外让你找到心中美的归属;珍藏的威士忌与雪茄,精心的SPA水疗让你每一秒感官都有着美的体验; 梵墅里时尚俱乐部(FTL Image Club)承接高端社交聚会策划,组织各种:时装秀、主题沙龙、宴会派对、项目路演、课程培训等活动;餐饮板块能同时容纳近百人用餐,米其林厨师团队会根据不同季节和主题,提供精致的主题私房菜。梵墅里恭候您的光临!梵墅里时尚俱乐部(FTL Image Club)