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岗位职责:
1、上岗时按山居要求着装,服装整齐,端庄大方,对客服务时注意礼貌礼节。
2、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。
3、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作,按标准换台布,摆台,清洁餐厅桌椅和转盘,准备开餐用具,托盘,冰桶、冰桶架、烟缸、食品菜单、酱油壶及准备酒水单和开餐所需的一切餐具。
4、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐、准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
5、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人提出的问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。
6、客人结帐时,服务员应主动询问客人是否把多余的食品打包。
7、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
8、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
9、积极参加业务培训和训练。
岗位要求:
1、文化程度:具有中专毕业以上学历或同等文化程度。
2、语言能力:有良好的语言表达能力。
3、计算机要求:具备计算机基础操作技能。
4、岗位技能:有中餐厅工作的经验,吃苦耐劳,有责任感和基本的职业道德及良好的纪律。
海南百花岭热带雨林文化旅游区(以下简称百花岭)位于海南琼中黎族苗族自治县营根镇,总规划25平方公里,由琼中海鼎旅游投资开发有限公司投资打造,规划热带雨林、山水漫城、百瀑小镇、美丽乡村四大功能版块,是海南热带雨林国家公园的先行示范区与最美门户。百花岭素有“神奇雨林、百花仙境、天然氧吧、康养胜地”之美誉。景区峰峦重叠,古树参天,藤萝缠绕,老茎生花,藤本攀附,森林覆盖率超过90%,平均气温22℃,最高温度26℃,冬暖夏凉,负氧离子含量高,雨林动植物资源种类丰富,是得天独厚的避寒避暑胜地。景区内闻名遐迩的百花瀑布落差超过300米,集奇、秀、雄、美为一身,出自于高山雨林,流之于峡谷溪流,汇之于梵境天池,击散之于岬角奇石,融之于百花盛开,似净瓶祥雨,撒人间温情。景区保留着完整的原生态,少数民族黎苗风情浓郁。景区雨林自然景观丰富,菩提秘境、爱情谷、藤王谷、瀑布栈道等游览区域分布着百花天池、天琴树、送子观音树、莲花石、别有洞天等雨林奇观,景区还拥有长达2000多米的海南最具特色的雨林穿梭速滑,以及长达520米的“树梢栈道”如同飞龙在天盘旋于热带雨林树梢之上。悬崖秋千、溯溪拓展、雨林营地等配套娱乐设施将陆续开放,是海南中部首家集游览观光、科普研学、生态体验、康养度假为一体的国家AAAA级旅游景区。百花岭地处海南“田字高速”中心点,紧邻琼中县城仅5公里,横纵海岛东西南北都在一个半小时车程之内,四通八达交通便利。现已全面启动国家5A级旅游景区创建工作,诚邀各路英杰加盟,共创辉煌!