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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。6.女性身高165cm以上,男性身高175cm以上。
成都黉台酒店(集团)管理有限公司是由四川省中海佳德企业管理有限公司控股公司。“四川省中海佳德企业管理有限公司”在2010年以来分别投资控股“四川川商中海佳德投资有限公司”、“ 四川饰业发展公司”、“成都云雀企业管理有限公司”、“ 金福精社(北京)文化传播有限公司”、“成都一顿文化传播有限公司”、“成都五润文化传播有限公司”等企业。经营范围涉及到酒店管理、室内设计装饰、房地产开发、文化艺术交流、影视策划、展览展示、藏品珠宝鉴赏等。 “成都黉台酒店(集团)管理有限公司”旗下“成都浣花黉台酒店”于2012年正式开业。地处成都市浣花溪畔(四川省博物院内)。黉台酒店自创立以来,经营收入逐年递增。高品质餐厅定位站稳了成都高端餐饮市场,专业贴心的温馨酒店管理服务受到了游客的好评。酒店2016全年入住率超98%,网评都高于4.9分以上,位于成都高端精品酒店的前列。并获得2014年迈点网站最活跃智慧酒店奖、2015年世界酒店联盟最佳原创设计酒店奖、2015年携程网站最佳度假酒店奖、2016年第八届中国最佳酒店大奖、最佳文化主题酒店、全球年度优秀旅游度假特色酒店等奖项。其自创的“黉家菜”,每年满足几十万食客的味觉享受,也曾代表川菜的最高规格,服务所有驻蓉领事和外国使节,并获得了他们的一致称赞与好评。 成都浣花黉台酒店官网:www.huanhuahongtai.com 我们将为所有有志于在高端酒店长期发展的员工提供具有竞争力的薪资福利以及系统的入职培训和岗位培训。将为员工提供全面细致的专业技能培训和职业规划,拥有跨部门培训以及内部提升机会,为您提供实现酒店职业经理人梦想的舞台,期待您的加入! 加入我们的团队,做始终充满自信快乐的自己!