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岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
武汉市橘味餐厅成立于2014年,发展至今成立了武汉总部,世贸分店、销品茂分店、光谷分店现设有总经办、人力行政管理中心(下辖人力资源部、系统优化部)、财务管理中心(门店遍布于武汉员工总数约300人)。
公司本着“积极进取,努力成为行业品牌!”的经营目标,不断拼搏,开发营养、健康、环保的产品,力争成为中国餐饮行业的佼佼者
永旺梦乐城是日本最大的零售业集团永旺集团的核心企业之一,引领着日本购物中心的开发事业,永旺梦乐城(湖北)商业管理有限公司是以大型购物中心的开发、建设、运营为主营业务的公司。 ????永旺梦乐城以"顾客第一"为基本理念,通过建设购物中心努力为人们创造丰富的生活,为地区经济的振兴,提高地区社会的生活、文化而积极地贡献力量。永旺梦乐城(湖北)商业管理有限公司将积极的发挥源自零售业的购物中心专业运营商之强项,将具备前瞻性的开发能力和对承租商的招揽力等长期以来培养、积累起来的特有技能和经验大限度地加以发挥,为湖北省经济的持续成长贡献绵薄之力。 ????我们视地区社会为"合作伙伴",努力促使该地区的顾客在提升生活文化水平方面积极进行信息交流,将"地区特色"从经营中反映出来。在经营中贯彻顾客的多样化生活需求,提供更好的商品和服务以及更舒适、便捷的设施。 ????同时,我们还为社区人士提供聚集的场所,提供教育场地和创造信息交流的机会,以此为当地生活文化的提高作出贡献。 ????从大人到小孩,我们提供可满足不同年龄阶层顾客的需求空间,同时致力于建设让顾客每次到访都有惊喜和感动的购物中心。?