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烘培(面包)师 安乃迪尔

2017-10-23 发布   2018-01-21 截止

工作经验:不限 工作地点:湖北省 武汉市 招聘人数:6人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
    2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
    3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
    4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
    5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
    6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

    岗位要求
    1. 大中工,有新品研发能力者优先

    2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
    3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

     

    安乃迪尔烘培来自韩国,主营手工现烤面包、蛋糕、西点及咖啡饮品。

  • 永旺梦乐城是日本最大的零售业集团永旺集团的核心企业之一,引领着日本购物中心的开发事业,永旺梦乐城(湖北)商业管理有限公司是以大型购物中心的开发、建设、运营为主营业务的公司。

        永旺梦乐城以"顾客第一"为基本理念,通过建设购物中心努力为人们创造丰富的生活,为地区经济的振兴,提高地区社会的生活、文化而积极地贡献力量。永旺梦乐城(湖北)商业管理有限公司将积极的发挥源自零售业的购物中心专业运营商之强项,将具备前瞻性的开发能力和对承租商的招揽力等长期以来培养、积累起来的特有技能和经验大限度地加以发挥,为湖北省经济的持续成长贡献绵薄之力。

        我们视地区社会为"合作伙伴",努力促使该地区的顾客在提升生活文化水平方面积极进行信息交流,将"地区特色"从经营中反映出来。在经营中贯彻顾客的多样化生活需求,提供更好的商品和服务以及更舒适、便捷的设施。

        同时,我们还为社区人士提供聚集的场所,提供教育场地和创造信息交流的机会,以此为当地生活文化的提高作出贡献。

        从大人到小孩,我们提供可满足不同年龄阶层顾客的需求空间,同时致力于建设让顾客每次到访都有惊喜和感动的购物中心。

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永旺梦乐城武汉金桥

  • 所属行业:其他行业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:吴经理
  • 联系方式:027-85448970
  • 企业地址:江岸区金桥大道15号(中一路和兴业路交会处)10
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