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岗位职责
1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。
2.审批所有采购申请单、定货单。
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。
7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
岗位要求
1.具有3年以上酒店或餐饮公司各项物品的采购经验
2.对采购程序,采购合同的订立比较精通。
3.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
4.有驾驶证。
丝恋创立于2010年5月13日,是一家以贵阳小吃“丝娃娃”为主线,独创菜品为特色的餐饮连锁企业;我们改变了贵阳“丝娃娃”原有的就餐环境,以时尚、明亮的店面,优质的服务,开创了贵阳特色小吃的新纪元。在短短8年时间内就已拥有总面积达2000平方米的27家店面,员工900多人;分别位于贵阳市中心商场内,遵义市区、重庆市区等,公司拥有优秀的管理团队、优质的服务理念、丰厚的福利待遇(硬性+软性)以及广阔的晋升空间,且丝恋主打小吃紅汤丝娃娃已在舌尖2中作为贵州特色小吃主选的报道题材。丝恋一直以健康环保的经营理念不仅致力打造成为贵州特色餐饮的龙头企业,而且还要打造全国特色餐饮的领先行业。