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1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、 负责联系肉房完成每日所需的原料 , 做好出餐前的粗加工。
3、每天加工食品必须符合 国家卫生标准,杜绝食物中毒。
4、每天出库和入库的食品必须仔细的检查质量和正确的数量保证卫生。
5、根据培训计划培训厨工,并积极参与各种培训。
6、协助收货部员工, 确保接受高质量的生鲜原料,不合格坚决退货。
7、确保厨房设备干净,整洁;定期保养。
8、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作务。
9、完成上级领导交代的其他工作事项。
艾飞四月天音乐餐吧立志打造深圳一流音乐餐饮文化。集团汇集高品质西餐顶级餐酒文化与水准一流的专业音乐演绎形式。国内率先打造文化传承文化演绎的先行者。融合专业培训与日常服务相结合的工学模式力图培养更多有素养的职业新鲜人。求贤若渴,迫切需要新鲜血液加入艾飞四月天的年轻队伍中。想,都是问题。做,才是答案。相信我们,敢想敢做的你就是我们要找的人! #餐厅地址 宝安区裕安西路体育中心体育场101-104 (四月天音乐餐吧宝体店) #员工福利 本公司提供宽广的晋升空间,以及系统完善的职业培训。每天责任制自由工作时段制度。提供优质住宿、美味员工餐、带薪年假等。