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岗位职责:
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
7、协助厨师制作出锅造型。
任职资格: 1、25―40岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善; 5、热爱本职工作,有团队合作精神。
晶彩人生聚会酒店·上海南桥店,是晶彩人生(上海)度假酒店管理有限公司旗下第二家聚会酒店。酒店位于地处繁华的南桥新城核心商务区内,毗邻百联南方国际广场、百联南桥购物中心(大型儿童游乐场)、东方商厦等生活商务服务圈,距奉贤海湾旅游区、碧海金沙、申隆生态园等旅游名胜景点近20分钟车程,距离南桥汽车站仅一街之遥。 晶彩人生聚会酒店·上海南桥店经营面积7980㎡,楼高8层,拥有各类豪华、高级、复式家庭客房166间,全覆盖无线网络,康乐区域拥有豪华KTV包厢13间、包厢棋牌室15间、健身房、乒乓室、桌球室以及客人拍照留念的背景墙;同时拥有商务、会务、培训等配套服务及功能健全的音响系统。 创造性的为您打造集酒店服务、景点旅游、聚会文化、休闲娱乐为一体的新概念社交空间;深刻引领人们健康、时尚、文化、娱乐、休闲的聚会型社交方式,为各类聚会提供吃喝住玩一条龙服务;是老战友、老同学、老知青、老朋友以及家庭团聚之餐饮、休闲、娱乐一站式聚会最嗨乐园。让您的聚会真正成为“晶彩大聚会,人生新舞台”、“聚晶彩人生,享人生精彩”。