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岗位职责
1、在总经理的领导下,全面统筹酒店的采购;
2、新产品、新材料供应商的寻找、资料收集及开发工作。
3、对新供应商品质体系状况(产能、设备、交期、技术、品质等)的评估及认证,以保证供应商的优良性。
4、与供应商的比价、议价谈判工作
5、对旧供应商的价格、产能、品质、交期的审核工作,以确定原供应商的稳定供货能力。
6、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本。
7、采购计划编排.物料之订购及交期控制。
8、部门员工的管理培训工作。
9、与供应商以及其他部门的沟通协调等。
岗位要求
1.具有大专以上学历。
2.具有3年以上4-5星级酒店各项物品的采购经验。
3.对采购程序,采购合同的订立精通。
4.具有较强的谈判能力及管理能力。
5.有驾驶证。
恭州大酒店是由重庆锦天地产集团投资,按汉唐庭院式风格修建,酒店环境优美静雅、古朴典雅庭院式风格文化长廊、露天观景楼台、浓厚的自然景观、交通便利、巴渝民俗风情浓厚,坐落在三江上、古街里、公园旁,以四星级旅游饭店标准打造。酒店总建筑面积约二万平方米,集客房、餐饮、会议、康乐等服务为一体,拥有117间特色风景房,设有可容纳300人的大型宴会厅及300人的多功能会议厅,9个具有中西风格的豪华中餐包房,可容纳800人同时就餐,格调高雅的西餐厅及大堂吧,同时设有商务中心、棋牌室、健身房、康体中心、商务旅游等个性化服务,能满足宾客的不同档次需求。