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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
北京鑫顺意璨三十二号西餐有限公司是新设立的首家大型综合娱乐场所,集餐饮,酒吧,KTV为一体的综合性设施。力求做到为当地人群打造具有国际风范、及优雅品味为一体的雅致生活。尚32位于京北顺义后沙峪地区繁华地带,装修风格时尚奢华,文化氛围厚重,每一处设计都经过反复推敲,无不彰显着我们品牌的优雅和内涵。在当地独占鳌头,乃至可以与全京城的高档酒店相媲美。现因集团公司业务发展需要,特诚聘社会各界英才一起加入,让我们共同打造一个京北地区首屈一指的休闲娱乐场所,共创辉煌。因业务发展特招以下人才: