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岗位职责
1.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
2.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
3.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
4.参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求
1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.三年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
栖君台民宿客栈有限公司,成立于2017年,是复华文商产业有限公司旗下专业的民宿管理公司,具有雄厚的集团实力支持,有规范操作的专业管理团队和设计团队。 栖君台,打造中国高端民宿精品酒店第一品牌,以独特精致的风格设计,具有主题性和私人化的奢旅追求,满足宾客不同的需求。 栖君台旗下三大品牌分别为栖君台精品民宿、星贝野奢民宿、琴瑟主题民宿。 我公司崇尚以人为本,尊重人才,为各位有志之士提供优质的薪资和发展平台。现诚招以下职位,期待您的加入,共谋发展。