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【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少1年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
西安浐灞喜来登及浐灞万枫酒店由西安世园投资(集团)有限公司投资兴建,酒店位于西安浐灞生态区,毗邻西安世博园,距离西安北站13公里,距离西安咸阳国际机场35公里,地铁务庄站位于酒店东南方向1公里范围内临近西安绕城高速及东三环。酒店主体建筑高度为22层,配备食光全日餐厅、悦厨中餐厅、&More by Sheraton 大堂吧、面肆特色餐厅、秘境酒吧及宴会厅等功能齐全的餐饮及会议设施,位于酒店二十二层的空中泳池和健身房为住店客人提供专属私隐的休闲空间。启动时空积木,拆解城市年代元素,重构6000多年历史的“古韵”西安。酒店整体空间的设计采用分解的观念,强调打碎,叠加,重组。当“古韵”重构之后会形成新的流派,这种流派我们理解为地方属性和品牌辨识度的另一种体现。