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岗位职责
1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
4.记住所有宾客和常客的姓名。
5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
6.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。
8.熟悉菜单和饮料单。
岗位要求
1.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施。
2.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
3.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
企业介绍 江苏中天御苑宴会中心是由江苏中天房产集团投资1.66亿元人民币兴建的豪华国际宴会中心。江苏中天御苑宴会中心地处坐落在江苏泰州是姜堰区陈庄路388号,系江苏中天房产旗下又一佳作。整个酒店由主楼、附楼和温泉组成,占地面积7000平方米,建筑面积30000平方米。 酒店拥有19间超豪华包房,3个大型宴会厅,可同时容纳1700人同时就餐,4楼6.5米挑高无柱大厅,可容纳700人同时就餐。拥有姜堰首家360度3D裸眼全息大厅,给您全新的用餐体验。 本宴会中心承接各类私人定制宴会,管家式婚宴,一站式服务,是您理想的宴客服务中心。 愿景 1、我们的最高宗旨是让客人得到真正的关心和舒适。 2、我们保证为我们的客人提供优质的个性化服务和便利,使他们始终享受一种温暖、轻松、优雅的气氛。 3、客人在中天御苑宴会中心可以体验到感官的愉悦,增进健康,甚至连没有表达出来的愿望和需要也能得到满足。 使命宣言 1、我们把人才放在首位,按照个人所长合理有效地安排员工岗位,并积极保留服务周到细致、工作热情认真的员工。 2、我们创造一个支持学习和个人发展的良好环境,并积极投资于培训和教育,激发员工的才智得到最大的发挥,促使他们与酒店共同进步和发展。 3、我们自信提供给员工最好的奖励和待遇计划,使他们能够敬业爱岗,与酒店建立长期的富有成果的合作。 4、在日常工作中,我们把同事之间的坦诚沟通作为理解客人喜好的首要关键和重要的工具,并全力以赴通过出色的服务去取悦客人。 核心价值 1、待客服务 在每日酒店支付的工作时间里,员工要集中精力在本职工作上。敏于行,善于倾听,待人接物做到心平气和。 2、纪律与努力工作 我们必须通过准时守规培养良好的工作习惯。请记住:如果我们期待成功,努力工作是唯一的途径。 3、诚实 不利用职务之便拿取属于酒店、客人或同事的财物,每一位经理和员工都应该尽职尽责保护酒店的财产。 4、忠诚 员工不介入有损酒店生意的事情,不泄露酒店商业信息给同行业竞争者,不向外界指责酒店或做任何有损酒店形象和名誉的事情。 5、团队协作与相互合作 团队协作是企业成功的关键。它的意义在于团队通过共同分享业务知识和工作技能去实现团队对企业的愿望。 6、诚信 我们以良好的道德操守对待客人和商业伙伴。 7、尊重个人 我们以礼待人,尊重每一位员工、商业伙伴和客人,无论他们身兼何职。 8、骄傲、专业和自豪 我们将为我们的工作、团体和职业自豪。 9、酒店精神: 忠于中天、齐心协力、执行高效、共创辉煌 10、服务宗旨: 诚信服务、宾客至上