• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理

岗位职责
1. 在总管事的指导下，协助总管事的部门日常工作，保证洁净餐具的充足并及时供应，降低餐具破损率。
2.管理部门管事部名下的物资、安全、卫生等各项规章制度并严格落实。
3.严格控制费用支出及物料消耗，降低餐饮营业成本。
4.协助总管事及外部门盘点。
5.检查餐具用具的库存状况，及时补充。
6.确保餐具的清洁度和金银器皿和不锈钢的光亮度，均应达标。
7.每日检查并不定期抽查洗碗班和卫生班的餐具洗涤质量和卫生清洁工作。
岗位要求
1.酒店餐饮管理或相关专业中专以上文化程度。
2.熟悉公司基本管理制度及业务规章，具有财务管理的基本知识。
3.二年以上的酒店餐饮管事部管理工作经验，业务技能娴熟、语言组织能力强。
4.熟悉各种餐具的型号、产地、性能及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
5.熟悉各种清洁剂和洗涤剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解他们的维修保养方法。
6.灵活机动，能适应不同的工作环境。富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正，具有良好的礼仪素养。

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