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岗位资格
1、负责中高档食材、粤菜、海鲜的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;
2、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配;
3、保证出台餐品的口味和质量;
4、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示。
任职要求:
1、中专以上学历,20岁以上;
2、3年以上厨师工作经验;
3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
另外:公司提供免费住宿并且提供员工餐,按国家规定享有年假。
上海心麦餐饮有限公司系逸谷会餐厅旗下品牌; 逸谷会餐厅成立于2002年,现拥有4家门店,心麦餐饮乃其中之一; 我们不是特色餐厅,也不是概念餐厅,而是用“心”经营的高端餐厅。 我们执着餐饮文化,不求个别出众,追寻整体卓越,在一群喜欢饮食及美酒的小众人群中享有很好的美誉度和知名度,并得到各大新闻媒体及社会各界的广泛好评。 在逸谷会,一个新菜是不会轻易诞生的,它是千锤百炼的产物,无论用料与烹饪,都专心专注,以求达到极致。 我们一直坚持“精心、精致、精品”的经营理念。 在将最好的食物提供给客人的同时,我们也注重员工的培养和发展,公司始终坚持以员工为本的管理方针,因为员工有愉悦、舒畅的心境才会给客人带来更优越的服务。 公司为在职员工缴纳保险、“两头班”补贴,免费提供住宿,工作期间提供可口的工作餐,节假日除了过节费之外,公司总经理会和员工进行互动,公司还会根据员工的业绩提供集体旅游,年终举办员工年会等等丰富多彩的活动,让所有员工感觉到是被需要、被重视的! 您可以将详细简历发至hr_office@iyigu.com 或发送信件至:上海市兴国路380号上海心麦餐饮有限公司人事部(收 )邮编:200052