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岗位职责:
1、有做过面点厨师优先;
2、协助厨房主管处理日常事务,负责厨房的工作安排;
3、辅助处理厨房设备和硬件的保养等问题,确保不适用肮脏和破坏的餐具、用品,训练伙伴按照规范操作。
招聘要求:
1、有从事面点工作3年以上、有基本厨师的操作经验优先;
2、持有中级厨师资格证书优先;
3、有4-5星级酒店工作经验优先; 有餐饮服务经验优先。
厦门市特房大帽山境旅游服务有限公司成立于2014年,是厦门经济特区房地产开发集团(简称:特房集团)旗下一家集农业、林业、旅游、酒店、餐饮、商业等领域于一体的综合性企业。公司由特房集团全资子公司厦门特房旅游文化投资有限公司与厦门市翔安投资集团有限公司共同出资设立,注册资本人民币1.2亿元。公司以“休闲农业+文旅+居住”的商业运营模式,以厦门“大帽山境”田园综合体项目为着力点,以休闲农业、文旅产业、民宿及酒店开发运营、餐饮及商业管理、林木生产、生态农场等板块为主要业务方向,开展田园综合旅游度假项目的开发及运营。公司依托特房集团房地产开发、酒店、物业、园林、商管等团队专业技术力量支持,全面组合跨领域、跨专业、跨文化的优秀团队,依靠对前沿产业的敏锐触觉,以美丽乡村、人与自然的和谐发展为内核,研究创新解决乡村、生态、养生、养老及区域经济发展等各项问题,为推动农村一二三产业融合发展,带动新农村统筹建设贡献力量。