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岗位职责
1.执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。
2.了解咖啡厅服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。
3.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。
4.解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。
5.对西点有一定的了解,并了解简单制作方式。
6.按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。
7.会拉花,熟悉饮品制作
岗位要求
1.具有一定餐饮服务工作经验
2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作
3.有英文基础者优先考虑
品牌故事创始人miya从08年开始接触甜品,之后游学各地学习技术,13年在温哥华开始了自己的第一家工作室Dream maker,积累上一次的经验,在15年回国后继而筹备了Dreamiya工作室,并选择了这份甜蜜作为自己的事业...终于,在16年Dreamiya第一家实体店开业,17年10月DreamiyaOCT店开业...Dreamiya秉承了传统手工艺蛋糕制作,大到瑞士的高比烤箱,小到日本的小抹刀,每一份原材料,每一份餐具,每一道工序都是由Miya甄选。曾经一位客人说“女儿吃其他的蛋糕都过敏,就是吃你们家的没问题”,这句话让miya印象深刻。客人们吃到蛋糕的幸福满足感也是miya一直坚持的理由。Dreamiya赋予了甜品店一种全新的生活情调,蛋糕对Dreamiya而言从来不只是一款甜点,而是一个表达情感的截体,在拥有口感的同时赋予了甜点“惊喜”的定义,希望客人在看到蛋糕的那一刹那间是满溢的笑容,每一款蛋糕都是一场甜蜜的冒险。从享受美食,到追求情调和惬意,以及一份舒适的午后享受,让时间走得轻松,给繁冗的生活一个甜蜜的留白。Dreamiya的slogan是:[用心烘焙,用梦装饰。Bake with heart,decorate with dream.]每一份甜点都是用心烘焙,为让顾客品尝到更美味的甜点而不懈努力着。