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岗位职责
1.协助主厨对自助餐的准备、烹饪,各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2.负责酒店员工餐,保证食堂按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.负责员工餐菜谱,按季节天气变化,进行调整。
6.作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1.男女不限,具备相应的从业经验2年。
2.身体健康,作风正派。
3.沟通协调能力强,服从安排。
4.会制作各种面点优先录用。上班时间:早上6点至11点,下午3点-5点。
(首旅如家集团-如家商旅珠江新城广州大道五羊邨地铁站店)2007年开业,现在升级为华南区第一家金标商旅品牌酒店!层高19层,酒店坐落于珠江新城商务区,毗邻天河体育中心、天河城、美国领事馆 、中山一路杨箕商圈,与琶洲会展中心隔江相望,地铁5号线五羊邨站C出口步行5分钟、机场快线6号线南方日报社站回走100米到酒店。周边餐饮有:澳门街、广州潮府、麦当劳、广州酒家、炳胜公馆;周边娱乐购物有:至尊国际夜总会、大浪淘沙水疗城、堂会KTV、天河城购物广场、正佳广场、太古汇购物中心等,是您商务出行、会议培训、探亲访友首选酒店。 关于首旅如家酒店集团:由原首旅酒店集团与如家酒店集团合并后成立。合并后的首旅与如家实现了优执互补、资源整合。旗下拥有以住宿为核心的近20个品牌系列、近40个产品。截止2018年3月底,首旅如家酒店集团在国内400余个城市运营3700余家酒店。