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1、全面负责门店管理及运作;
2、制订门店销售、毛利计划,并指导落实;
3、传达并执行总部的工作计划;
4、负责与总部及其他相关部门的联系与沟通;
5、指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;
6、负责门店各部门工作人员的选拔和考评;
7、倡导并督促实行“顾客第下、服务第一”的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的会所服务环境;
8、严格控制人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念。
9、进行严格的库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放。
10、督促门店的营销策划活动开展;
11、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护;
12、负责全店人员的培训;
13、负责店内其他日常事务。
相关经验和资质要求
1、具备优秀的职业道德及个人诚信;
2、逻辑性强、可以有条理性的开展工作;
3、具备良好的书面及口头的沟通能力;
4、具备积极主动性和团队合作精神;
5、具备管理能力;
6、具备优秀的顾客服务意识;
7、注重细节、具备创新能力;
8、较好的抗压能力;
9、具备在复杂的环境中处理问题的能力。
10、3年以上连锁餐饮企业门店或前厅管理职位经验;
11、具有良好的沟通能力和语言表达能力;
12、较强的团队管理能力和沟通能力及客户管理能力;
13、熟悉店面的各项流程的制定和执行;
14、能熟练操作办公室office软件
15、能够适应短期外地支援及借调;
中国精酿啤酒先锋厂牌-熊猫精酿成立于2013年,目前是中国精酿啤酒行业中的领先品牌,自品牌成立之初就本着发展中国精酿啤酒的态度,酿造独立、创新、匠心、自由的中国精酿。熊猫精酿起步于两个从国外回来的年轻人,发现国内喝不到什么好品质的啤酒,一拍即合在家里开始自酿啤酒,成品得到亲朋好友们的认可,于是小范围内进行推广,经两年努力现已逐渐成为业内知名的精酿啤酒品牌,在北京簋街餐饮圈拥有500平米的店面,酿造了数百吨精酿啤酒,未来将逐渐扩展为及精酿啤酒餐饮连锁与瓶装啤酒酿造销售为主体的大型公司。熊猫精酿前期发展非常迅速,现在是很多领域都在谈论的潮流品牌。我们的远景:啤酒在中国有着非常庞大的市场,估计年消费额在5000-6000亿元以上,熊猫精酿将不断努力扩大市场份额,争取成为具有影响力的品牌。国际合作:熊猫精酿有着丰富的国际啤酒界资源,已开展过多次国际酿造交流活动,我们的顾问来自美国、加拿大等啤酒大国,合作啤酒厂也非常丰富。在熊猫精酿工作有很多国际交流的机会,包括出国考察和接受培训。