餐饮区域店长
6千-8千
停止招聘
发布于 2018-01-21
餐饮区域店长
6千-8千
嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

(一)岗位职责

1、负责餐厅的组织领导与全面业务管理工作;

2、负责餐厅劳动力的调配和协调工作,了解掌握各岗位人员业务及技术水平,按照工作特点,合理安排岗位;

3、加强餐厅服务管理,不断提高客人满意度;

4、加强餐厅财产管理,严格把控餐品成本,控制毛利率;5、负责对员工定期进行培训及考核,提升团队凝聚力;

6、严格执行三效五常6T标准;

7、负责门店人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;

8、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,积极处理客人投诉并做好记录;

9、定期召开员工会议,对上一阶段工作进行分析总结,对下一阶段工作进行计划安排;

10、树立全局观,具备良好的品牌维护观念,维护小馋院门店声誉。

(二)任职资格

1、具有高中及以上学历,专业不限;

2、具有3年以上餐饮管理工作经验;

3、具有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责;

4、具有丰富的团队管理、客户管理经验;5、具有较强的沟通能力;

6、能够承受较大的工作强度和工作压力;

7、身体健康、精力充沛,性格开朗乐观;

8、年龄35岁以下,暂住地在嘉兴或周边地区为佳。


其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
嘉兴市龙鼎万达广场四楼
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职位联系人
周平
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 
企业愿景:消费者良好的用餐体验,是小馋院始终如一的目标。
小馋院携手企业内的每一位员工,致力于为消费者提供更好的产品与服务。
以“双手改变命运”为价值观,让员工的梦想通过在小馋院的努力而变为现实。
小馋院专业的团队和体系化的规章制度,既是企业的基础更是创收的未来。
将小馋院打造成优秀的全国连锁餐饮企业是过程,为消费者提供更好的服务是根本。
小馋院始终如一。
公司简介:2011年,小馋院第一家店诞生在成都苏宁奥特莱斯广场5楼。在发展6年的时间里小馋院形成了自己独特的餐饮文化体系。菜品里以“馋香锅”为特色,新派川菜为主营品类,营养健康的儿童餐和别具一格的甜品小吃为辅助,搭建成一个以家庭,情侣,白领上班族为主要用餐人群的时尚餐厅。
在餐厅设计风格中,成都本地以绿色的简介大方为装修方向,为消费者提供一个清新、舒适的就餐环境;川外地区的门店在大方和稳重的方向下,以突出四川味道的装修风格为主。总体来说小馋院的诞生仿佛一股小清新旋风,卷入消费者的心窝中。
       在企业不断成长的道路中,小馋院不断地走进消费者,获得了一批忠实的粉丝。同时,也在不断的汲取意见、自我反思;对菜品和服务不断改良,不停提高。小馋院的品牌文化,已经渗入到每一位在职小馋院伙伴的心中,大家目标一致,为着更好的明天前进。
       我们坚持绝不因为短期利益而忽略消费者的切心需求从而出卖长期利益。小馋院开业至今,一直坚持管理标准化模式、建立前厅、后厨等各项标准化流程,以消费者良好体验为重心,同时每月开展不同的贴近消费者需求的营销策划,在线上和线下都进行充分的曝光和互动。
       小馋院在不断开发新客源及拓展新店的同时,也非常注重餐厅内部员工的自我成长,始终将员工的成长进步及培养作为餐厅发展的第一重任。
       我们始终坚持:对外,我们要努力将消费者的良好用餐体验做到极致,对内,我们要奋力为员工打造成长发展的重要平台。
       这样的小馋院,才是即对得起消费者,又不辜负员工。
一直以消费者良好用餐体验为指向;
为消费者提供有质有味有心的美味;
做一个负责任的良心餐饮企业。
对员工:秉承员工的成长和进步高于餐厅利益的宗旨,从源头上对员工负责。
尽心为员工提供一个公平公正的工作环境。
严格要求每一位管理者,只为员工的进步与成长。
将自身利润与员工分享、门店利润高、员工收入高,目的是希望为员工构建精神与成就共存的美好明天。 
对顾客:立誓做一个有良心的餐饮企业。
将消费者的用餐体验放在首位。
用心出品每一份餐,对每一份餐负责。
餐厅管理标准化,前厅服务贴心一致,菜品出品稳定,让消费者感受同样的小馋院。
在餐饮行业首推“三包”服务承诺,从根本上体现出对消费者的负责。 
小馋院三包服务:对菜品不满意?小馋院包换!
超过30分钟上菜?小馋院包送!
点错菜、上错菜?小馋院包赠!
未来规划
整体定位:目标消费群为18-35岁的年轻人或年轻的家庭,人均定位80元。
拓展目的:小馋院目标成为一个全国性的连锁企业,也希望能够将小馋院的企业文化输出到更多的地方,最重要的是能够与合作伙伴、职工一起实现人生的目标与价值。
沿用品牌:小馋院是成都本土品牌,于2011年成立,截止2016年在全国拥有7家直营门店,4家加盟门店。历年来取得的荣誉是个很好的宣传卖点,小馋院的品牌名字文化也深
受消费者的喜爱和传道。

嘉兴市龙鼎万达广场四楼
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