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岗位职责
1. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
2. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
3. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理
4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
2.工作主动、热情、认真,责任心较强。
3.身体健康,仪表端庄。