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1. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求
2. 如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。
3. 将完成和未完成订单分别归档保存
4. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪
5. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序
6. 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价
7. 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。
8. 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对
9. 获得有竞争力的报价和投标书
10. 完成采购经理交代的其它任务