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Job Description 岗位职责
1.控制中厨房原料成本率,合理利用原材料,提高酒店营业额。
2.精准的记录好部门的成本使用,为部门费用花销提供基础数据
3.掌握部门内部的固定资产和低值易耗品情况,在部门物资盘点时提供基础数据
4.同事、主管、团队及部门间相互合作及信任
5.完成各项接待任务的炒锅工作
6.认真接待新老顾客,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理
7.部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,工作和生活上体现关爱,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流
8.完成FSMS相关表格,严格按照FSMS标准执行各项指标
Job Requirements 岗位要求
熟悉中餐的相关运作,能吃苦耐劳,有责任心,有团队精神。
作为回报,我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店员工入住优惠,并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。除此之外,您还将加入 一个充满活力、积极向上的专业团队,所以您每天都会满怀工作的激情。 最重要的是,我们会为您提供一个“尽炫自我”的空间。
张家界梓山漫居生态度假酒店坐落于武陵源区协合乡原梓木岗林场,距张家界国家森林公园仅一步之遥,地理位置得天独厚。酒店定位最佳原乡轻奢生态度假。客房内空宽敞、布局合理、装修考究;全落地玻璃窗与开放式阳台设计,零距离亲近大自然。清晨与林鸟相望,夜晚枕星入眠。躺在床上即能欣赏核心景区绝美自然奇观。酒店内设全日制餐厅、五谷会馆、Spa、无边际泳池及传统自然农耕生态体验区等项目。酒店初期已荣膺各类设计大奖、张家界最佳原乡轻奢生态度假酒店等大奖。酒店由原生森林包裹,我们努力减少人工雕琢痕迹,尽量凸显自然纹理。一丛草、一络藤、一棵松、一座崖,都在静穆之中清清浅浅地摇曳着返朴归真的慢日子。我们将践行可持续发展理念,尊重自然法则。以张家界世界级旅游资源为依托,充分挖掘当地文化精髓,以“去度假,像当地人一样生活”为核心理念。强力打造集素雅客房、特色美食,生态农业、文化体验等于一体、张家界最佳原乡轻奢生态度假酒店。