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岗位职责
1.做好全面的餐具清洁卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；
2.服从领导安排，按照工作程序与标准做好各项清洁工作；
3.爱护设备物品，做好餐具的清洁保养维护工作，尤其是酒杯；
4.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作；
5.待领导检查完毕后并征得领导同意可下班。

岗位要求
基本素质：对工作有责任心。
自然条件：身体健康。
文化程度：初中以上文化程序。
工作经验：1年以上洗碗工作经验。
特殊要求：工作细心、耐心。

     北京LES MORILLES樂·墨瑞法餐厅，位于燕莎商圈、亮马河畔。现为2021、2020、2019年度大众点评黑珍珠二钻，2021、2020年度米其林餐盘餐厅。     餐厅在传统与新派法式烹饪技法结合的同时，创造融入东方食材、香料的菜品。并对每一种食材要求严谨，每一道菜皆由经验十足的海外背景厨师团队精心打造，妥贴照料食客对美味的渴求。     服务运营主管及培训主管皆来自瑞士酒店管理专业酒店人，立志打造业内领先的餐厅服务团队体系，着重培养各层员工的综合能力，从而让每一个樂·墨瑞人在为客人提供愉悦用餐体验的同时，成就更加丰满的自己。