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岗位职责:
1.协助运营经理管理餐厅运营;
2.监督餐厅服务员以达到酒店服务标准,提高客人满意度;
3、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
4、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;5、负责对员工的培训工作。任职要求:1.拥有2年以上酒店餐饮服务工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
2.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;
3.完全代表俱乐部,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
4.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
5.熟练使用微软办公软件和相关餐饮系统。
堇山居休闲度假酒店由宁波雁村农业旅游开发有限公司投资,按照星级标准建设装修的豪华商务型酒店地处文化气息浓厚、环境优雅、空气清新的宁波塘溪镇童夏家村(雁村)。堇山居所处的雁村,其四面环山,一条小溪穿村而过,而民居多依山傍水而建,环境清幽、民风淳朴,素有“宁波的香格里”之美誉。