联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
工作内容:1、按时上下班,听从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。
2、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。
3、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。
4、管理用好本岗位厨具、用具和装备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。
5、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。
6、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理。
7、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。
8、完成主管交办的其他工作任务。
珑栖(Priority Kitchen)品牌创立于2018年5月,位于贵阳市观山湖国际生态会议中心云上方舟内,是一家西餐结合中餐吃法打造的新派餐厅,品牌经营核心观念是以“西餐中吃·细节为上”,来推动餐厅的不断发展,吃是人最原始的欲望,做好吃,做的更好吃。服务好,服务更好一直以来是我们店不断的追求。使命: 做出让人吃了感到幸福的菜· 顾客喜爱的一家店、愉快的用餐体验、一家能释放身心的店;· 关爱每一位员工小宝宝,让他们不断成长,并成为顶梁柱;· 最佳的利润,不是省钱,而是会用钱。品牌理念· 面对市场化不断的进化,拥有属于店内的核心菜品,创造箭,以自身 本领(服务)打铁硬作为弓。· 从容不迫的对待出现的每一个问题并解决· 打造独特的西餐中吃的文化方式品牌设计思路:价格公道的美食、和亲切友好态度棒的服务、提供午餐、正餐、商业午餐套餐、以西餐中吃为主调,晚上提供、红酒、啤酒、饮料等酒水。作为公司成功的源泉,员工对于公司来说就是一个宝,公司就是员工的第二个家。在这个大家庭里,公司作为“家长”会尽其所能来照顾好我们的员工。在我们这里有人性化的管理,我们力求让员工快乐工作。在我们这里有更多免费学习的机会,管理的和技术的都是免费毫无保留的的教你。这不仅仅只是一份工作,还希望我们的员工在这里学有所用,学有所成,付出一定会有回报,回报不仅仅只是金钱的回报,在我们这里有公平的晋升平台也证明你所有的付出都是值得的,有意义的。 我们的团队总厨PETER YANG 上海人30年西餐料理经验,曾任上海浦东丽兹卡尔顿酒店。金茂凯悦多家国际连锁酒店行政主厨,特邀担纲珑栖总厨。主厨L.J成都人02-03法国DUKE管理学校西餐专业学习。14年西餐料理经验,曾任成都喜来登,北京前门23号THE MEAK WINE主厨。特邀担纲珑栖主厨。前厅经理MR.RAO湖北人,7年酒店餐饮管理经验,曾任阿布扎比洲际酒店,上海凯宾斯基餐饮经理。特邀担纲珑栖经理。