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1、掌握所烹饪菜系的基本特点,并熟知本店经营菜系的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。保证上菜速度。
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常熟中江广场皇冠酒店,位处新城区中江广场,地理位置优越,距上海虹桥及浦东国际机场约60-90分钟车程。毗邻市政府、常熟国际会展中心及新世纪大道等著名地标,是常熟市豪华商务酒店的理想选择。