食品安全督导
4千-6千
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发布于 2019-08-22
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上海 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:餐厅卫士,降低和消除餐厅各环节食品安全隐患和风险

1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。
2、随时抽查各餐饮场所卫生状况,纠正违规行为,上报现场检查记录。
3、组织餐厅员工开展食品安全知识培训,并宣贯、落实。
4、组织落实食品卫生质检工作,客观及时地提交质检报告。
5、监督原料、半成品、成品在储存、加工、售卖过程中的质量和环境卫生,反馈异常,制定改进方案,

并跟踪改进实施效果。

6、协助餐厅拟定5S工作计划并组织餐厅推进、落实。

7、协助店长处理顾客投诉以及重大突发事件及调查处理。

8、能及时了解食药监的政策变化与动态,善于沟通与互动。

任职要求:

1.食品、生物工程相关专业,大专以上学历;

2. 熟练电脑操作和使用办公软件;

3.1年以上食品加工、餐饮管理同类工作经验,有连锁餐饮行业工作经验优先,欢迎应届毕业生;

4.熟悉ISO 9001/ISO 22000管理体系,有内审员资格证优先;

5.具有原则性和沟通协调能力;


其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
顾小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 
新兴创意中餐品牌“THE HUT食庐新淮扬”创立于2014年,首家门店于2015年7月进驻上海虹桥南丰城。“食庐”作为面向中高端消费群的融合美食餐饮品牌,将传统淮扬菜的“朴素而典雅”悉心诠释,并结合中华各款经典美食、加以口味改良,通过时尚烹调与西式技艺,彰显功夫菜魅力,呈现舌尖传统与都市潮流的融合美味。 



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