“初饭”坚持以新鲜的食材和原始的烹饪古法，最大程度地保留食物的原汁原味。不借助调料来进行深加工，也不单纯满足口腹之欲的享受，而是追求用更加简单、适量、健康、均衡的轻食来犒飨味蕾。我们倡导“轻负担，精膳食”，这不仅表现在食不厌精，也体现在对美好进食环境的营造，热爱生活要从认真对待每一餐饭开始。大隐于市，打造一处让味觉产生依赖、灵魂安静下来的精神栖息地，愿美食与时光都不被辜负。     在内部伙伴发展方面，初饭坚持：“合作，创新，共赢，分享”的理念，给有理想，有抱负，想创业对产品有敬畏之心的伙伴足够的舞台，尽情的施展，只要你足够的努力，足够的激情，我们都有可能成为合伙人，共同打造一个令人敬畏的品牌。