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岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位任职要求
1.女性、160cm以上,中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
哥弟GIRDEAR源自中国台湾,创始于1977年,旗下子公司40余家。集团横跨服装、白酒、食品、日化、医疗、美容、房地产、酒店、文化传媒、婚纱摄影等十个行业;九暹酒属于哥弟集团旗下高端白酒产业,产自贵州茅台镇。云南九暹酒庄,您的私人高端休闲俱乐部,成立于2018年1月,占地面积3800平方米有余。酒庄服务范畴:九暹酒业销售、中高端茶叶销售、高端餐饮业等。从时装到白酒、酒庄,始终坚持“以人为本”和“传递真、善、美”的企业文化,随时随地深呼吸传承着“乐观·积极·坚毅·责任”的团队理念,更是一种深入人心,根深蒂固的思想建设。我们怀着“做一瓶好酒、交一生好友、兴一个行业”的夙愿,立志做好中国好酱香,希望把美酒与健康分享于淳朴的云南酒业爱好者。九暹酒庄同时也推崇“儒文化”,所秉承着“物有所值、物超所值”的经营理念。真正把好的文化、好的精神、好的理念传于世间,做到大家宾至如归。 公司地址:昆明市盘龙区石闸立交桥以北金棱河公园旁九暹酒庄