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1、在厨师长的领导下,负责厨房的组织管理工作。
2、加强与餐厅的联系,及时了解客人需求以及销售情况,及时改进生产。
3、召集厨房例会,传达厨师长指示,分派任务。
4、带领厨房试制新产品,保持并弘扬本餐厅的菜肴特色。
5、服务分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口、保质保鲜。
6、严格遵守酒店的各项规章制度,做好食品卫生、环境卫生和安全工作。
广州珠光星御国际公寓(新城御景店)是珠光集团成员广东珠光酒店管理有限公司品牌公寓之一,坐落于天河区珠江新城东部黄金地段,毗邻众多大型购物中心与甲级写字楼,广州塔、海心沙公园等地标性建筑也仅是一步之遥。步行至潭村地铁站只需5分钟,驱车20分钟即可达到广州火车东站,交通四通八达,为您的入住与出行提供无限便利。 公寓拥有105套以Loft形式呈现的公寓房间,从一房式到三房式,满足住客不同的居住需求。时尚现代化的装潢风格、舒适温馨的起居空间、设施齐全的厨房,让每一间公寓拥有独特迷人的魅力。贴心的私人管家服务,带给您全新的生活方式,健全的保安巡视及闭路电视监控系统,更让您的居住环境安全无忧。 凭借着高速宽带上网、商务服务配备和会议室设施,足不出户您就能拥有完整的商业连接。在开启繁忙的一天前,我们在“星赏馆”西餐厅为您准备了精致的早餐,在告别紧张的工作节奏后,您可以在健身房尽情挥洒汗水,放松身心。无论是商务支持还是娱乐休闲服务,我们都精益求精,志为各位客人提供平衡而丰富的乐居体验。