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岗位职责
1.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2.按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4.在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5.在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
岗位要求
1.工作认真负责。
2.身体健康、仪表端庄。
深圳市越界餐饮管理有限公司是一家娱乐/休闲/体育行业的民营企业公司,自创建以来,始终坚持“诚信为本、客户至上、互惠互利,开拓创新”的企业宗旨,本着“本质为本、专业执着、精益求精”的经营销售理念,力求给客户提供全方位优质服务的同时,期待与各位业界新老客户携手共进,共创辉煌。面对全球一体化的今天,我们正以创新、诚信、务实的工作态度,以实行品牌战略为总之,竭诚为客户提供优质、可靠产品和满意服务。越界餐饮管理有限公司是家集合多品牌餐饮管理的企业,包含火锅 西餐 日式居酒屋及东南亚菜等等...