1.根据公司经营方针和部门业务需要，合理设置部门组织结构和岗位，优化业务流程；
2.合理配置人力，开发和培养人员能力，对员工绩效进行有效的管理，提升部门工作效率；
3.制定、修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程；
4.策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整；
5.制定门店运营标准并监督实施；
6.制定门店运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成；
7.组织进行目标竞品深层调研，策划推进及组织协调运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整；
8.配合市场活动，带动运营门店的人气扩展、公司品牌及对外的合作；
9.促进公司与政府各相关部门之间的良性关系，增进政府对公司的认可和支持；
10.建立稳定、持久发展的基础，为公司经营创造良好的外部环境。
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罗湖区
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Bruno 源于法国Bourgogne勃艮第米尔昂诺克苏瓦市Semur-en-Auxios，那里有一家有着150多年历史的小店，名为Les Semuretters。 Bruno先生正是这家传奇小店第四代继承人，在当地备受尊敬。


百年以来，这家小店一直向小城居民提供最具传统良心品质的美食、美酒。
店内甚至还在使用1900年的食品模具；Les Semuretters至今仍是Bourgogne地区最受欢迎和推崇的小店。


如今布鲁诺餐饮管理（北京）有限公司和Bruno Coeur先生联手将源自法国的百年品牌引入北京，传承法式匠艺的同时，对轻奢法餐全新构建，bruno品牌应运而生。