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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
使命:经过一座城,寻觅一间房,消除一身的舟车劳顿; 格调:高雅又与众不同,温暖的现代感设计 ; 门牌号:下城区凤起路62号(建国北路与凤起路交叉口); 高德地图导航:雅泊酒店(凤起路店); 吃喝玩乐:四季青服装市场,湖滨银泰,嘉里中心,河坊街 ,南宋御街,吴山广场,武林广场; 医院:浙一医院步行10分钟,杭州市红会医院步行10分钟,省妇保,市一医院,浙江省中医院等打车起步价直线距离2公里; 西湖景区 出行方式:酒店门口地铁2号线到凤起路换乘地铁1号线至龙翔桥站; 东站:酒店门口地铁2号线到凤起路换乘地铁1号线到杭州东; 杭州站:酒店门口地铁2号线到凤起路换乘地铁1号线到杭州站 机场:武林门机场大巴,杭州火车站机场大巴 ;