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工作职责:
一、负责内部管理工作
1、内部团队管理,包括工作安排,培训,团队激励
2、内部人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰
3、负责商圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作
4、服务水平提升
5、财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等
6、管理好酒水及食品使用和仓储。
7、前厅管理,保证接待人员服务效率,给予客户热情友好的服务印象。
二、负责分店外联工作
1、负责销售宣传工作,拓展附近商圈潜在客户,提高入店消费率。
2、负责协助董事长与当地政府关系的维护。
任职资格:
1.年龄24-35周岁,大专以上学历;
2.热爱餐饮行业,性格开朗、沉稳干练、有品位;
3.善于管理和经营团队,事业心强;
4.有餐饮门店筹备及统筹运营经验,熟悉餐饮门店各部门服务及管理流程;
5.具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉门店整体运营,有过餐饮店筹备工作经验者为佳
6.兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;
7.较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
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