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岗位职责:
1、按上菜顺序准确无误地将菜送到点菜宾客值台服务员手里,由他端到桌上,并在消费卡上盖章;
2、开餐前负责准备好调料、配料及起菜用具,并主动配合厨师做好出菜前的准备工作;
3、负责传菜间的卫生工作及规定地段的卫生工作;
4、负责保养各种传菜用具,掌握特色菜使用的器具保养的方法;作好上菜时间记录;
5、负责收集好用品、用具并记录以备核查;
6、积极主动工作忠诚服从上司,勤奋进取,虚心求学;
7、合理处理顾客投诉并知会上司。1
5102154309 张艳
工作地址: 上海浦东新区川沙路4019号 查看职位地图
上海浦东花木海中舟餐饮有限公司 该公司其他职位 福建海中舟实业发展有限公司是一家集海鲜捕捞、近海养殖、大型海鲜批发中心、海鲜冷链物流仓储及品牌海鲜酒楼为一体的全产业链实业公司。本着“信誉第一,质量至上”的原则,始终把“品质与服务”当成公司的生存支柱。 海中舟立足根本,在原有基础上大力发展餐饮连锁事业,旗下餐饮板块自2013年至今高速发展,已拥有包括福州金鸡山店、福州梅峰店、福州奥体店、浦东川沙店、上海浦东花木店等一系列优质品牌门店,让大众在舒适环境中享用到平价新鲜的海产美食,为广大的消费者带来不一样的海鲜体验和美食乐趣。公平、公正的发展平台,前途广阔的发展空间,海中舟期待您的加入... ...