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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.大专以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
梅河口翰林睿荷温泉度假酒店投资主体为梅河口市翰林文化娱乐有限公司,总投资4.9亿元,占地面积60亩,建筑面积2.7万平方米,建设集住宿、餐饮、会议培训体育健身、休闲娱乐、旅游度假于一体的具备四星慢级标准的东南亚风格度假酒店,计划2018年8月竣工; 翰林睿荷温泉度假酒店是一家极具东南亚风情特色的五星级酒店,打造以休闲、度假、享受、娱乐为主导,涵盖美食、SPA、健身、会议等多功能为一体的度假天堂。酒店位于文体娱乐中心区域,酒店共有客房500间(含时尚宾馆),客房面积最小36平米,并拥有亲子房6间,套房8间。酒店拥有可容纳500人宴会厅1个,100人多功能厅2个,200人会议室1个。酒店另设有大堂吧,茶吧,健身房,室内外温泉,SPA,棋牌室等配套齐全。另外,酒店周边紧邻美食街、儿童乐园及各大运动馆。