上海谭沁餐饮管理有限公司的旗下品牌酸老冒冒菜，目前以三款特色汤底为主打，有酸汤，麻辣和高汤，配备的还有十几种自助小料供顾客选择，自从开业以来深受消费者的喜欢。酸老冒所有产品系列，甄选新鲜、无污染的绿色食材，拒绝转基因食用油，绝不添加任何防腐剂。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以私家调料及常用调料，麻中有辣，辣中带麻，老少皆宜，健脾健胃!有一点、微辣、中辣、重辣、魔鬼辣5级辣度可选，更有特色酸汤汤底、高汤汤底，不上火，不败胃!