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岗位职责
1.保证所有的厨房正常工作。
2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
3.确保所有采购食品的质量。
4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.接受过专业技术训练.
2.有丰富的技术.
3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4.身体健康,精力充沛。
火遍了ins和pinterest,奥巴马同款夏威夷特色美味波奇饭,鱼生鲜饭搭配果汁简直绝妙!更别提老板的心头爱(精酿啤酒),口感的分层醇厚体验,酵母的极致散发魅力,年产量与有效期极其小众,却笼络越来越多的追求者与鉴赏家,红松鼠的浪漫和可爱,率真和纯真欢迎您的到来!