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1、负责酒店餐饮部楼面及厨房的全面管理。
2、对餐饮市场有敏锐的洞察力,能够根据市场变化和客人的需求,灵活制定餐饮经营策略,善于组织和开展各种餐饮活动。
3、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算和成本控制方案。
项目介绍:长沙新华联铜官窑国际文化旅游度假区为湖南省重点工程项目,按AAAAA级风景名胜旅游区标准规划设计;占地面积3000亩,总投资约100亿元。公司简介:新华联集团创建于1990年10月,由国际贸易起步,涵盖地产、矿业、石油、化工、投资、金融等多个产业板块的大型现代企业集团。目前拥有全资、控股、参股企业90余家,其中拥有控股、参股上市公司9家,企业分布和主要业务遍及国内20多个省、直辖市、自治区和40多个国家与地区。现拥有员工近6万人,2016年营业收入近719亿元,企业总资产近千亿元。酒店简介:长沙铜官窑新华联瑞景酒店位于湖南长沙望城区铜官古镇国际文化旅游度假区内,出自全球著名设计师杨邦胜先生,其设计风格以探索中国地域文化的国际表达为述求,将中国传统文化的精髓融入到国际潮流视野中,使其成为永久可传承的风景线。酒店总建筑面积约4.3万平方米,拥有客房248间套,是一家集电影院、客房、餐饮、SPA足浴、棋牌休闲于一体的中式风格休闲度假型精品酒店。