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岗位职责
1.着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。
2.掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。
3.做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。
4.热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。
5.熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。
6.了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。
7.参加酒店和部门组织的各项培训活动。
8.做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。
岗位要求
1.工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。
2.有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。
3.身体健康、仪表端庄、气质较好。
东方文华酒店位于玉林市新行政中心,是玉林首家五星级酒店,毗邻高铁站和广昆高速路口,酒店外观设计新颖,气势宏伟;欧式新简约主义与现代艺术风格在此完美辉映,独具匠心的打造出集商务、休闲、娱乐为一体的智能现代化五星级豪华酒店。 东方文华酒店楼高29层,建筑面积约10万平方米,是玉林首家顶楼设有直升机停机坪,及酒店采用全智能化卫浴系统,引领玉林市乃至广西壮族自治区高端酒店业的时代潮流!酒店拥有客房309间,中西餐可同时容纳3000人用餐,另配备完善的娱乐、休闲、健身设施和专业贴心的周到服务,满足不同商务人士的高端要求。