岗位职责
1.了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生；
2.了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销；
3.与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍；
4.根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜；
5.根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味；
6.掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。


岗位要求
1.接受过餐饮服务方面的专业培训；
2.了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况；
3.具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力；
4.服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

 公司位于杭州市上城区之江路624号,员工将近200人。本餐厅是一家粤菜馆，开业已经快8年。因业务发展需求，长期招聘服务员、传菜生、领班、迎宾和保洁阿姨。详情请咨询葛主管，电话：15824425680/18067901906!