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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
泰州同创餐饮娱乐管理有限公司下设品牌忆蓝龙海鲜主题餐厅、 忆歌主题KTV,公司位于泰州新区,毗邻泰州金融服务区,大剧院、博物馆、美术馆、图书馆、文化馆、青少年活动中心,周边环境风景秀丽,交通便利,艺术氛围浓郁,市政府及主要部门、 市中心、医药城、梅兰芳纪念馆、老街、园博园等近在咫尺。 忆蓝龙海鲜主题餐厅由国际知名创意设计团队——PMD百世名设计 ,团队依据舒先生的故事,巧妙地融合传统元素和年轻时尚手法,平衡东西方文化,将蓝龙的点点滴滴融合在设计里,延续每个走进去的人。加以海鲜特色、创意菜等菜系巧妙完美结合,蓝龙系列主题包厢更是年轻、时尚、专业、热情与尊贵奢华的完美结合。特色港式早点、下午茶及各款茶品供您选择与品尝。 忆歌时光主题KTV有41包厢,大小各异、主题鲜明、环境舒适,配有国际先进的音响设备,多种功能巨幕,金牌服务团队,适合您举办各种形式的主题派对,娱乐您的心情,放飞您的心境。