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岗位职责:
1、负责食堂的全面工作,服从领导安排,擅长多样菜系,并能定期更新菜肴品种;
2、根据食堂的运行情况,开展成本核算工作,改进生产工艺,精确控制成本,不断提高伙食质量;
3、注意安全生产检查食堂用具、设备设施的卫生清洁和安全维护情况,及时关闭水、电、气阀门。检查食品及其环境卫生,检查原料的质量和数量,发现问题及时解决;
4、其它素质要求:仪表端庄,亲切大方,口齿清晰,懂礼仪知礼貌。
任职条件:
1、基本条件:35岁以上,男性,身体健康;
2、知识及教育水平:高中以上学历;
3、管理能力要求:熟悉本部门各项工作流程及工作经验,工作积极负责,表达流畅清晰;
4、工作经验要求:具有2年以上餐厅或食堂的工作经验。
深圳江苏宾馆地处彩田南路2066号,地理位置优越,属会展中心核心区域,双地铁口,地铁一号线(罗宝线)和10号线(坂田线)的岗厦站G出口和F出口紧靠宾馆。深圳江苏宾馆是江苏金陵旅游投资管理集团有限公司全资控股的国有企业,由南京金陵饭店集团统一管理,宾馆福利待遇优,员工晋升空间大。宾馆以自然、舒适、商务、便捷为特色,以“锻造精品宾馆,成就未来质量”为经营理念,秉承“以客为尊、追求卓越”的服务理念,接待来自五湖四海的贵宾;同时以“注重“为社会创效益,为员工提收益”,让每一位员工切身感受到企业的温暖。