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协助店长做好酒店运营管理工作,督导各岗位人员日常管理,组织实施培训及质量跟踪,及时处理宾客投诉,控制酒店前台风险防范。
工作内容:
1、配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作;
2、定期分析店内管理状况,提出整改方案并向店长汇报;
3、每天至少五次巡视酒店,按运营标准进行酒店现场管理,及时处理宾客状况,并将处理结果向店长汇报;
4、督导前台、客房完成各自的本职工作,高峰期参与对客服务;
5、每日关注员工餐质量,关心员工生活;
6、了解酒店经营和销售目标的完成情况;
7、阅读酒店每日报表,了解酒店经营趋势,及时提出整改建议向店长反馈;
8、随时关注酒店房态及流量,配合酒店销售方案的实施,确保酒店收益最大化;
9、每月统计销售业绩,每日审阅前台交接班本;
10、控制好酒店前台风险防范,审核前厅相关表单;
11、做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于6间;
12、直接负责督导餐厅,厨房的服务及卫生工作;
13、做好酒店安全、消防工作,确保消防设施设备的正常使用,督导各岗位负责人进行安全工作的现场管理;
14、定期盘点酒店的固定资产;
15、完成上级指派的其他工作。
工作地点:瓯海区茶山街道山根村(迷途水迹店)
浙江云涧旅游投资有限公司成立于2015年7月,注册资本5000万元。作为温州本土专注民宿度假村、乡村旅游综合体开发的集设计、施工、运营为一体的综合性公司,是温州地区最具潜力的创意旅游目的地打造者,是浙江省民宿协会会长单位。目前已开发运营的民宿有迷途·武阳(文成县南田镇)、迷途·三盘(平阳县南麂岛)、迷途·绵岭(文成县铜铃山镇)、迷途·后隆(平阳县南麂岛)、迷途·七厝(泰顺塔头底古村)。另外瓯海山根旅村融合项目和泰顺交垟文旅融合项目两个综合体正在建设中,省内还有三个综合体项目在开发中。